Alma de Azúcar
lunes, 28 de noviembre de 2011

Muffins de Chocolate y Suero de Leche (o buttermilk)

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El viernes pasado volvimos a hacer queso de cabra. Es la tercera vez, y cada vez disfrutamos más. Es una gozada ir a la granja a recoger ...
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martes, 22 de noviembre de 2011

Tarta salada de tomate

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Ya se ha instaurado el frío por completo. Hemos olvidado el solecito veraniego y hemos dicho "hola" a las heladas, la lluvia y las...
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martes, 15 de noviembre de 2011

Aceitunas de Cornezuelo de Jaén

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¡Qué orgullosa estoy de mi tierra! ¡Y de mis olivos, de mi aceite y mis aceitunas! Y es que tenemos la suerte de ser la cuna del aceite mund...
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sábado, 12 de noviembre de 2011

Panellets variados

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Un poco tarde para ésto, ¿no?. Y es que he estado bastante liadilla estas semanas. Pero salieron tan ricos, que no podía dejar de poner la r...
martes, 25 de octubre de 2011

Suizos

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¡Qué olor sale de mi horno!: bollería casera, sin colorantes, conservantes, "E" de ningún tipo: todo natural. Y es que gracias...
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domingo, 23 de octubre de 2011

Lemon Angel Food Cake o Magdalenas de Limón y Claras

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Aunque parezca que hoy publico dos recetas, en realidad es una con su correspondiente variante, y todo ello fruto de la casualidad. El caso ...
viernes, 21 de octubre de 2011

Ravioli de Setas

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¡Ay madre que pasta casera hicimos el lunes! Tenía unas ganas... Y es que vuelvo a insistir en que no hay nada como lo hecho en casa. Me enc...
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Elena
Jaén, Spain
Una aficionada a lo casero: a la cocina y a las manualidades. Triste por la pérdida de lo artesanal en la sociedad de consumismo en la que vivimos prentendo con mis blogs que esto cambie...
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