Alma de Azúcar
jueves, 20 de febrero de 2014

Pan de Molde - Pain de Mie

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¡Ay el mundo del pan! Me tiene loca. Venga a ver recetas y todas las quiero hacer. La única pega es que por temas de línea tenemos ...
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martes, 4 de febrero de 2014

Galletas "semi-integrales" de naranja y chocolate

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¡Lo que me gusta una galleta casera! Es un mundo totalmente distinto al de las galletas comerciales, parece otro producto. Y anda que no...
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viernes, 24 de enero de 2014

Crema Catalana

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...Y qué rica está, y qué bien sale/sabe esta crema catalana. En casa nos ha encantado de siempre. Estos postres de cuchara de ...
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martes, 5 de noviembre de 2013

Pastel Bagdad (o Tarta de Galletas y Chocolate)

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¡Ay qué recuerdos me trae esta tarta! Es una de las primeras que aprendí a hacer, hace ya unos cuantos años..., muchos..., tendría yo m...
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miércoles, 16 de octubre de 2013

World Bread Day 2013 - Pan redondo "Turris"

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Hoy 16 de octubre se celebra el día mundial del pan, día en que los aficionados al pan casero cocinan y "muestran al mundo...
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lunes, 7 de octubre de 2013

Pastel de Queso y Néctar de Albaricoque

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Ya os lo he contado muchas veces: me gusta el queso, me gustan las tartas de queso, me gustan las tartas de frutas (y más después d...
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jueves, 19 de septiembre de 2013

Kulfi de Mango (Helado hindú de Mango) con Guirlache de Pistachos

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Con unos meses de retraso publico esta entrada: Por fin llegó la VII Quedada Tapera. Todos los asistentes esperaron a que me recupe...
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Elena
Jaén, Spain
Una aficionada a lo casero: a la cocina y a las manualidades. Triste por la pérdida de lo artesanal en la sociedad de consumismo en la que vivimos prentendo con mis blogs que esto cambie...
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