martes, 25 de mayo de 2010

Ensalada de Fruta con Salsa de Yogurt


Una receta superfresquita, sabrosa, fácil y light para el verano ¿Qué más se puede pedir?. Espero que os guste.

INGREDIENTES:
  • Lechuga
  • Maíz
  • Plátano
  • Melocotón en almíbar
  • Kiwi
  • Pera
  • Manzana
  • Naranja...
  • Nueces
  • Pasas
  • Salsa de Yogurt (especialmente recomendable la de Mercadona, tiene un sabor buenísimo)
Lavar la lechuga y partirla. Mezclar con el maiz. Añadir la fruta pelada y partida en trozos finitos, las nueces y las pasas. Acompañar con salsa de Yogurt. También puede servirse acompañada (aparte de la salsa) de un poquito de mermelada de fresas o frambuesas.

Un consejo: En cuanto a sabor, las frutas que "alegran" esta ensalada son las más dulces. De hecho podéis ponerle la fruta que queráis, pero a la mía no le falta nunca ni el plátano ni el melocotón en almíbar, que son las que dan un sabor más dulce.

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